بدأت صناعة السياحة منذ منصف القرن العشرين تلعب دورا متزايدا فى الإقتصاد العالمى، وقد إهتمت مصر فى فترة مبكرة بصناعة السياحة كرافد مهم من روافد الإقتصاد الوطنى، لا سيما وأن المميزات التنافسية العديدة التى لمصر فى هذا القطاع تتيح لها أن تلعب دورا هاما فى السياحة الدولية، ومن ثم سعت الدولة إلى وضه ركائز التعليم السياحى المنتظم فى مصر عام 1962، بإنشاء معهد للسياحة، وآخر للفنادق، بجانب مركز للتدريب على أعمال الفنادق. وكان طلاب المعهدين من خريجى الجامعات والمعاهد العليا يقبلون بعد إجتياز اختبارات شخصية للتأكد من مستواهم اللغوى، وصلاحيتهم للعمل فى مجال السياحة والفنادق. وقد وضعت اللائحة الدراسية آنذاك بحيث تستمر الدراسة بمعهد السياحة لمدة سنتين يتخلل كلا منهما شهر للتدريب العملى بشركات السياحة والطيران، ويمنح الطالب في نهاية الدراسة دبلوماً في الأعمال السياحية، أما معهد الفنادق فكانت الدراسة تمتد به إلى ثلاث سنوات، بحيث يقضى الطالب السنة الأخيرة فى تدريب ميدانى بالفنادق، يمنح بعدها دبلوم فى الإدارة الفندقية. أما مركز التدريب الفندقى فقد الحق بمعهد الفنادق، وكانت الدراسة به لمدة سنتين كل منهما إثنا عشر شهراً، يمنح بعدها الطالب دبلوماً إما فى فن الخدمة أو المطبخ. ومع تعيين وزير للسياحة والآثار فى عام 1964، ثم إنشاء وزارة السياحة عام 1966، أسست بعدها الوزارة فى عام 1967 مدرسة فندقية تابعة لوزارة التعليم، ولكن نظراً لهذه الإزدواجية فقد ألغيت المدرسة لاحقا، وأنشئ معهدين عاليين أحدهما للسياحة بأسم ((المعهد العالى للسياحة))، ويضم شعبة للسياحة وأخرى للإرشاد السياحى، والمعهد الآخر للإدارة الفندقية بأسم ((المعهد العالى للفنادق))، ويشمل شعبة واحدة للإدارة الفندقية، ويعتبر إنشاء هذين المعهدين البداية الحقيقية للتعليم والتدريب السياحى الأكاديمى فى مصر، حيث تم وضع لوائح دراسية جديدة مدت الدراسة إلى أربع سنوات يمنح بعدها الطالب درجة البكالوريوس فى مجال التخصص، وأقتصر القبول بالمعهدين على حملة شهادة الثانوية العامة بشرط اجتياز الاختبار الشخصى. وبدأت الدراسة طبقاً للنظام الجديد فى العام الدراسي 1968-1969. وبإنشاء جامعة حلوان عام 1975 اندمج المعهدان فى كلية واحدة بأسم كلية السياحة والفنادق، وتم تقسيم التخصصات المختلفة على ثلاثة أقسام علمية هى: الدراسات السياحية، وإدارة الفنادق، والإرشاد السياحى. وقد لعبت الكلية دورا كبيرا فى دفع عجلة التنمية السياحية بمصر من خلال تخريج دفعات متميزة ساهمت فى رفد سوق العمل السياحى بالعديد من قياداته البارزة. وقد قامت الكلية عبر تاريخها الطويل بالتحديث المستمر لبرامجها الأكاديمية، مع إضافة برامج أكاديمية جديدة بالتعاون مع الجامعات العالمية والمؤسسات السياحية والفندقية، بحيث أصبحت تقدم مجموعة متميزة من البرامج فى مراحل البكالوريوس والدبلوم والماجستير والدكتوراه، بالإضافة إلى برامج التعليم المفتوح والتعليم التبادلى. وتسعى الكلية إلى مراجعة وتحديث برامجها الأكاديمية بصورة دورية، مع تطوير إمكاناتها وتجهيزاتها وخدماتها التعليمية، بما يؤدى إلى الحفاظ علىالمستوىالمرتفع والقدرة التنافسية لخريجيها، وبما يتلائم مع المستجدات الدولية فى التأهيل السياحى
(أسماء العمداء السابقون )
أ/محمد فؤاد عمر (عميد المعهد العالى للسياحة) 3/9/1968 ـــــــ 1/7/1975
أ/ سنية عبد الحميد احمد ( عميد المعهد العالى للفنادق) 3/9/1968 ـــــــ 31/7/1975
1/8/1975 ـــــــ 3/9/1978
أ.د/محى الدين عبد اللطيف ابراهيم (عميد كلية السياحة والفنادق) 12/10/1987 ـــــــ 11/10/1984
أ.د/ احمد نورالدين الياس 16/10/1984 ـــــــ 15/10/1990
أ.د/ حازم احمد عطية الله 13/6/1993 ــــــــ 12/6/1999
أ.د/ على عمر على عبدالله 10/8/1996 ـــــــ 9/8/2002
أ.د/ ضحى محمود مصطفى 10/8/2002 ـــــــ 31/7/2005
أ.د/ على عمر على عبد الله 1/8/2005 ــــــ 6/8/2010
أ.د/ ماجد محمد فهمى نجم 7/8/2010 ـــــــ 15/2/2012
أ.د/ حسام محمد كمال الرفاعى 18/3/2012
Total Views: 3866 ,